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どぶろく&田舎料理かやぶき(地産地消バイキングレストラン)
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紅葉情報と11月18日のお料理


ブログへのご訪問ありがとうございます かやぶきです。

晩秋にさしかかり、各地で行楽をお楽しみの方も多いかと思います。
雲南市もただいま紅葉まっさかり!
イチョウの黄色、モミジやドウダンツツジの紅など、
里を囲む山々が色とりどりに染まっています

食の杜では、街路樹のカラマツが真っ赤に染まり、
近くに望む室山や、遠くの山々の紅葉も見ごろです。

室山は、ヤマタノオロチに飲ませた酒をかもしたと伝えられる「釜石」と、
スサノオノミコトとイナダヒメを祀る布須神社がある伝説の山です。

ヤマタノオロチ伝承地①「釜石
http://kayabuki.cooklog.net/Entry/28/

布須神社と釜石(出雲お社倶楽部)
http://www2.izumo-net.ne.jp/oyashiro/2010/10/post_69.html

かやぶきでお食事の際には、ぜひ足をのばしてご覧になってみてください。


1118食の杜 紅葉 雲南市

かやぶきでは、秋ならではの味覚をご用意してお待ちしております。
紅葉と田舎料理を楽しみに、雲南市にいらっしゃいませんか?

【営業日】 11/28日(水)
       12/5(満席)・9(日)・19(水)・23日(日)

ご予約:0854 - 42 - 0238 (日登交流センター内)


11月18日にお出しした料理の一部です。
大根・かぶ・白菜・新じゃがなど、秋から冬にかけての食材が増えました。
大根とにんじんを醤油味に漬けた、秘伝の「日登漬」が大人気でした♪

かやぶき11月18日料理 かぶ大根白菜



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かやぶきについて

2009年 2月 9日 開店
【料金】
大人1名様 ¥2000
(有機米どぶろく一合瓶付)
中・高校生 ¥1500
小 学 生 ¥1000

【営業時間】
11時~14時
(ご入店は13時まで)

【営業日】
不定期(水曜・日曜)/
※団体様は臨時営業応ご相談
3/3(日)・13(水)・17(日)・27(水)
1~2月は冬季休業(団体様応相談)

【ご予約・お問い合わせ】
0854-42-0238
(日登交流センター内)
8:30~17:00/日祝除く
※ご予約制/3日前まで
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