一雨ごとに秋が深まる神在月。
１０月も下旬に入り、昼間の陽気と朝晩の冷え込みの差が日ごとに開いております。

夕方の茜雲、刈られた田んぼ、野焼きの煙。
郷愁を誘う田舎の風景がそこかしこで見られて、
山里の魅力がひときわ感じられる季節です

かやぶきの１９日のお料理は、そんな深まる里の秋を感じられる品がそろいました。
煮しめには平茸が、漬物には大根が、卵とじの具には間引き菜が
それぞれ登場して、日登伝統の味付けがお客様にご好評でした。

お料理と客席


定番メニューにも秋の素材が登場


塩漬けの桜を使った日登名物・桜ごはん


今後の営業日は下記の通りです。

【営業日】１０／２４（満席）・２５（満席）・２６（木）・２８（満席）
　　　　　１１／４（日）・１２（月）・１４（満席）・１８（日）・２８日（水）

ご予約：０８５４ - ４２ - ０２３８　（日登交流センター内）

秋の日登へどうぞお越しくださいませ


ススキと紅葉が目立ってきた食の杜の風景