かやぶきは14日の日曜日に開店いたしました。
今月初の日曜日の営業で、お陰様で満員御礼でした! 御礼申し上げます。
これからますます秋が深まって、さまざまな食材が登場いたします。
食材はその時季に地元で採れたものをお出ししますので、
一期一会の味覚も多数ございます。
早めのご予約とご来店をお待ち申し上げております。
【営業日】10/19・24(満席)・25・26・28(満席)
11/4・12・14(満席)・18日・28日~
ご予約:0854 - 42 - 0238 (日登交流センター内)
今回は香茸ごはん 、平茸の煮しめ、平茸のずんだあえなどをご提供いたしました。
香茸は松茸なみに貴重な天然キノコで、
名前どおりの香りの高さが珍重されております。
めったにない品のためか、お客様も何度もおかわりされていらっしゃいました。
香茸ごはん
デザート(ユズ甘煮、栗の渋皮煮、柿)
生け花としつらい ~ 茄子など
生け花としつらい ~ 洋種山牛蒡、ダリアなど
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