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どぶろく&田舎料理かやぶき(地産地消バイキングレストラン)
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10月10日のお料理

"かやぶき"から望む食の杜の風景に、
ほのかな紅葉とススキの穂が見えはじめました。

いよいよ本格的な秋です!
栗やキノコなど、実りの季節ならではの味覚が出そろっております。

10月10日は栗ごはん、キノコのお吸い物、川魚の塩焼き、
むかご、柿、ナツメなど、旬の味覚の数々が並びました。
いずれも雲南市の日登地区でとれた昔なつかしい山里の恵みです。

その他、ほとんどの食材が地元産や島根県産です。
地産地消レストランの食べ放題バイキング、かつ、全て手作り
なかなかない田舎料理専門レストランです
有機どぶろくとあわせてお楽しみください

かやぶき121010 秋刀魚煮 むかご

カボチャのあんかけ、漬物盛り合わせ、燻製卵、ずんだ和えなど
鮎 むかご 燻製卵 

栗ごはん
栗ごはん 利平 食べ放題

デザートの柿とナツメ (ほか豆腐ムースと梅ヨーグルトもあり)
柿 ナツメ 棗

次回の営業日は10月14日ですが、ご予約で満席となっております。
10月19日以降の営業日には空席がございますので、
早めのご予約をおすすめいたします。

10月19日(金)・24日(水)・26(金)
11月4日(日)・14日(水)・28日(水)


ご予約:0854 - 42 - 0238 (日登交流センター内)

収穫の秋の日登にぜひお越しくださいませ

食の杜 2012年10月 紅葉



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かやぶきについて

2009年 2月 9日 開店
【料金】
大人1名様 ¥2000
(有機米どぶろく一合瓶付)
中・高校生 ¥1500
小 学 生 ¥1000

【営業時間】
11時~14時
(ご入店は13時まで)

【営業日】
不定期(水曜・日曜)/
※団体様は臨時営業応ご相談
3/3(日)・13(水)・17(日)・27(水)
1~2月は冬季休業(団体様応相談)

【ご予約・お問い合わせ】
0854-42-0238
(日登交流センター内)
8:30~17:00/日祝除く
※ご予約制/3日前まで
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