6月1日土曜日、広島、岡山山口にスーパーを展開しているフレスタの本店で、
お客様サービスとして行われている｢美味しさスタジオ」に出演し料理講習会を
行いました。
　おいしさスタジオは、プロのシェフや料理長の方などが出演されますが、島根
フェアーが開催されていたので、田舎料理を講習して欲しいとお願いがありまし
た。田舎料理と言っても家庭で作れるものでないと特殊な材料は使えないので
メニューを工夫していただきました。
　朝6時30分に出発し、途中で朝食を取り9時フレスタ到着、さっそく試食20食の
調理に取り掛かり、11時お客様の前で講習を行う人と、引き続き試食を作る人に
分かれ始まりました。最初に会長が日登の郷についてパネル写真を使って説明
し、次にスタッフ4名を紹介し高速道路も開通いたのでお出でお待ちしますと挨拶。
　試食タイムは、全員それぞれのテーブルのそばにつきお客様の質問に答えてい
ました。評判も上々のうちに12時30分に終わり、昼食は基町クレドでお好み焼きを
食べ、ショッピングをして帰りました。


おいしさスタジオ入り口看板


おいしさスタジオ20名まで申込順で受講できます。


料理スタッフの紹介


講習は鏡とテレビで手元が見えます

6月の営業日
　5日（水）　9日（日）　19日（水）　23日（日）　です。